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这家潜伏在会所里的餐厅出品地道凭着台菜味道

作者:千亿国际游戏登录 发布日期:2020-09-22 14:09



  春娇与志明这是最早期对这个名字的印象,那个寻找爱情的杨千嬅和小鲜肉的余文乐的浪漫爱情喜剧。 据说在四十时年代春娇是台湾女孩常见的名字。直到现在,一听到春娇,总想到杨千嬅那张笑到没心没肺的样子。

  在厦门SM商圈的骏豪会所里的春娇台菜,入眼是经典的台湾怀旧风格,穿行其中,肥皂大戏院、其士美照相馆、春秋茶室、富士菲林、杂货铺等场景。装修材料基本都是人肉带回,真实的再现了旧时光。

  肥皂大戏院里墙上有投影幕布正播放着台湾老电影,边上一幅美人图真是惹的人人驻步,而背景音乐全是台湾老歌,依稀能分辨出费玉清和罗大佐的歌……

  招牌姜母鸭:台湾姜母鸭和厦门的姜母鸭是有一些区别的,汁水饱满,锅气十足。锅底可涮菜,先吃肉再喝汤,加了麻油和米酒的姜母鸭汤,带着姜片独有的香气和米酒麻油的混合香,氤氲缭绕,在这样一个寒冷的冬夜,一口暖暖的姜母鸭汤,胃都变暖了。

  冻螺:码的整整齐齐,摆盘上中规中矩,螺肉已切成小块,方便入口,只是万万没想到哦,一口下去,爽口的螺肉里暗藏芥末哦!此刻的内心只想用当下时尚语言来形容:( ̄^ ̄)ゞ咩QAQ 捶捶胸口 好讨厌嘛!(=゚ω゚)ノ要抱抱嘤嘤嘤哼,人家拿小拳拳捶你胸口!!!(。• ︿•̀。).……

  烧汁鳗鱼球:裹粉腌制过的鳗鱼球,淋汁肥美丰腴,每一块底下都铺了切好的杨桃,水果配菜,肥而不腻。

  三杯鸡:三杯是指酱油一杯、米酒一杯、麻油一杯。盘中酱色红亮的三杯鸡肉,香气浓郁,甜咸鲜香。有九层塔入味,香气缭绕。

  黄金豆腐:咸香的蛋黄混着嫩滑的豆腐再搭上饱满的虾肉,好吃的完全停不下来。

  麻油腰花:腰花嫩滑爽口,周边改了刀花薄薄的卷曲着,一点儿也不腥。据说非常合适冬天手脚冰凉的女性。

  春娇与志明的故事还在继续,美食还在继续,那就让我们一起红尘作伴吃得白白胖胖吧!

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